|
ЧТ� ТАКО� ЙО�, ДЕЙСТВИТЕЛЬН� ЛИ ОН НА� НУЖЕ�? ИЛ� МЫ МОЖЕ� ЖИТЬ БЕ� НЕГО?
ЙО� - эт� химический элемен�, обладающий универсальными свойствами. Открыт йо� бы� � 1812 году французски� химико� �. Куту� путё� обработк� золы морски� водорослей серной кислотой. Об этом он сообщи� свои� друз�я� Дезорм� � Клеман�, которы�, � конц� 1813 года сделал� доклад во Французско� академии об открытии нового элемента.
Вскоре новы� элемен� бы� подробно изучен английским химико� �.Дэви � французски� � Люссаком. Он� установили, чт� по свои� химическим свойства� йо� подобе� хлор�. Ге�-Люссак да� новому элементу название «йод� за фиолетовый цвет ег� паро� (jodes- � переводе � греческого - фиолетовый). Было доказано, чт� йо� � небольшо� количестве содержит�я почт� во всех природны� тела� планет�: � воде, почв�, минерала�, растен�я�.
Получают йо� из золы морски� водорослей � буровы� нефтяны� во�. Серовато-чёрные � металлически� блеско� пластинк� ил� сростк� кристаллов характерного запаха. Лету� пр� обыкновенной температур�; пр� нагревании возгоняет�я, образуя фиолетовые пары. Очен� мало раствори� � воде (1:5000), раствори� � 10 частя� 95% спирта, раствори� � водных раствора� йодидо� (йодида калия � натр�я). Не сочетает�я � эфирными маслам�, растворами аммиак�, бело� осадочно� ртутью (образует�я взрывчат�я смес�).
Препарат�, содержащие йо�, де�ятся на 4-� группы:
1. содержащие элементарный йо� (раство� йода спиртово�),
2. неорганические йодиды (калия � натр�я),
3. органические вещества, отщепляющие элементарный йо� (кальцийоди�, йодоформ, йодино�),
4. йодсодержащи� органические вещества, � молекуле которы� йо� прочно связа� (рентгеноконтрастны� вещества).
Препарат� � профилактические средства, содержащие йо�, обладают различными свойствами.
Элементарный йо� оказывае� противомикробное действие; ег� растворы широко применяют�я для обработк� ра�; пр� нанесени� на кожу � слизисты� оболочки оказываю� раздражающее действие � могу� вызват� рефлекторные изменения � деятельност� организм�. Всасыв�ясь, йо� оказывае� активное вл�яни� на обме� вещест�, усиливае� процессы диссимиляци�. Особенно выражено ег� вл�яни� на функци� щитовидной железы, та� ка� он участвуе� � синтез� тироксин�.
Установлен�, чт� йо� вл�яет на липидный � белковый обме�. Выде�яет�я йо� из организм� главны� образо� почкам�, частично � желудочн�-кишечным тракто�, потовыми � молочным� железами.
�.�.Мохнач, известны� российский учёный, охарактеризова� значение йода такими словам�: � Этот элемен� входит � состав тироксин� (гормон� щитовидной железы), которы� жизненно необходи� � качестве регу�ятора рост� организм� � стимулятора процессо� обмена вещест�. Трудно даже себе представит�, каку� форм� приняла бы жизн� позвоночного животног�, если бы � природ� отсутствовал этот элемент».
Для полноценного развит�я организм� человека необходимы макр�- � микроэлемент�, � для самозащиты наиболее важе� йо�. Этот микроэлемент играет главну� роль � универсально� организм�, которы� обеспечивает устойчивость � повреждающим факторам внешне� сред�: радиации � химическим яда�, травма� � та� дале�. Например, на 65% из йода состои� тироксин � гормон щитовидной железы, которы� повышает сопротив�яемость тканей, способност� клеток освобождаться от вредны� вещест�, регулирует интенсивност� дыхания � энергетический обме�. Но этим не ограничивает�я польза микроэлемент�.
� теле взрослог� человека содержит�я 20-25 миллиграммов йода, боле� половины
которого находится � щитовидной железе. Он� извлекае� из кров� органические
соединен�я йода, синтезируе� из ни� самы� разнообразны� гормон�, которы� регулируют обще� физическое � психическо� развитие человека.
Из-за острой йодной недостаточност� организм человека не може� се�я защитить.
� взрослых може� возникнуть:
- зо� � ег� осложнен�я;
- субклинический гипотиреоз;
- снижение физической � интеллектуальной работоспособност�;
- анем�я;
- снижение потенции;
- частые заболевания различно� вирусн�-бактериально� этиологи�;
- ухудшени� обмена вещест�;
- функциональные нарушения щитовидной железы.
� беременных:
- приводит � выкидыша�;
- преждевременны� рода�;
- ухудшени� лактации;
- анемии.
� новорожденны�:
- задержка психомоторного развит�я;
- врождённый зо�;
- врождённый гипотиреоз;
- дисплазия.
� дете� � подростков:
- зо� � ег� осложнен�я;
- задержка физическог� развит�я;
- задержка умственног� развит�я;
- нарушени� формирован�я репродуктивной функци�.
Итак, мы може� сделат� выво�: ни внеш�яя сред�, ни продукты питания, ни те� боле� вода, не могу� на� предоставить йо� � необходимо� количестве для нормальной жизнед�ятельност� организм�.
� природ� существует замкнуты� цикл йода. Большинств� йода находить�я � океане. Низкий уровен� йода � грунта� обусловлен выщелачиванием микроэлементов из почв, смывание� ливнем грязевы� потоко� � реки, � такж� выветривание� � мо�я � океаны. Недостаток йода наблюдается � почвах всех регионов. Эт�, � первую очеред�, Гимала�, Анды, Европейски� Альп�, Карпат�.
Наиболее бедным� по содержанию йода являют�я горные районы. Низкий уровен� содержан�я йода характерен для всей поверхност� Земл�. Йо� находится � почв� � мо�я� � виде йодида. Йоди� по� воздействием солнечны� луче� превращает�я � элементарный йо�. Учитыв�я, чт� йо� лету�, каждый го� приблизительно 400 000 тонн этог� элемента испа�яет�я � поверхност� мо�я. Йо� из атмосфер� возвращает�я � почв� � осадками. Таки� образо�, происходит круговорот йода � природ�. Однако насыщени� почв йодо� происходит очен� медленно � � незначительных количества�. Пр� этом пост�янные потери йода � обуславливаю� ег� дефици� � образовани� геопровинций. Вс� культуры, выращенные на таки� почвах, содержат недостаточно� количество йода.
� результате чего люди � животные, потреб�яющие продукты питания только местного производства, испытывают дефици� йода. Таки� процессы � обусловливаю� глубокий дефици� йода сред� населения Инди�, Бангладе�, Бирм� � многих стра� азиатского регион�.
Одни� из показателе� содержан�я йода � почв� есть ег� концентрац�я � воде. Характерно, чт� � геопровинц�я� содержание йода � питьевой воде меньше 2 мк�/�. Искусственно� обогащение рацион� питания содержание� йода, являет�я прямы� путё� � профилактике заболевани�. Однако эт� проблема не решена. Сейчас не только не решает�я самы� насущный вопрос профилактики заболевани�, вызываемых патологией щитовидной железы, но � серьёзно искажает�я эндокринологам�. Тако� положени� создал� благоприятную почв� для процветания взглядо�, далёки� от реальной жизн�.
Эксперты Европейского бюро Всемирно� Организаци� Здравоохранения свидетельствую�, чт� на 1990 го� миллиард люде� имею� � то� ил� иной степен� нарушения, вызванны� дефицито� йода. Из ни� 211 миллионо� ли� страдает зобо� � больше, че� 5 миллионо�, имею� диагно� олигофрения (кретиниз� � �.�.), � то время ка� тр� �яты� из этог� числ� имею� умственную недостаточност�. � 1993 году, по оценка� те� же эксперто�, численност� ли�, страдающих различными формам� заболевани�, вызванны� недостаточностью йода, состав�яла уж� 1,6 миллиард� челове�.
ЙОДИ�-КОНЦЕНТРАТ: "ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА � капл� ЙОДИСА"
|